5月6日,大连市民隋先生告知极目新闻记者,3日他和家人去吃烤肉,发现烤肉的燃料是玉米粒,他觉得此举是在糟蹋粮食。记者看出,多地的烤肉店在用玉米粒做燃料,有店家称这样烤出来的肉有玉米幽香还健康。对此,农业部分工作人员表明,关于商家的行为不发起。
隋先生介绍,5月3日下午,他和家人去大连一家烤肉店吃饭,发现烤炉的一个槽子里放着不少玉米粒。起先他以为是使用烤炉的温度做爆米花,可问服务员才得知,这些玉米是用来做烤肉燃料的。
隋先生告知极目新闻记者,这些玉米看上去颗粒都比较丰满。他出自乡村,知道粮食得来不易,他以为把玉米当燃料烧了是在糟蹋粮食,心里不是滋味。
隋先生并未向记者泄漏哪家店如此烤肉。在谈论区有网友以为,商家这样做没问题,玉米廉价能节省本钱;有的网友则以为种粮不易,不论价格是高是低,都不能如此糟蹋。
极目新闻记者查找发现,不仅在大连,在多地都有烤肉店称是用玉米粒做燃料烤肉,还表明这是特征。一家烤肉店的店员称,用玉米烤的肉有玉米的幽香。别的一家的店员则称,一些农户用玉米作饲料喂鸡喂鸭用不完,质量也达不到收买要求,他们买来用做燃料是帮了农户。
在网上,还有专门售卖这种炉子的商家。有商家说,用玉米粒做燃料省钱,并且烟少,烤肉的滋味好,这样一个炉子价格数千元。
如此把玉米当作燃料行吗?6日下午,记者咨询了大连市多个部分,农业部分工作人员表明,店家用粮食当燃料不可取,不发起商家如此。